Bucătărie

Bucătărie

  • Dieta Mediteraneana: stilul alimentar al popoarelor din Sudul Italiei ...

    Published on 10.07.2016
    Dacă a te hrăni este important pentru a continuare să trăiești, a te hrăni bine este fundamental pentru a trăi într-un mod eficient. Respectarea unei diete înțelese ca regim alimentar corect, înseamnă beneficierea de cele mai mari avantaje de la hrană, pentru sănătate și eficiență. Însă, există o dietă valabilă pentru toți și net superioară calitativ alteia? Stilul alimentar al unui popor este înt… [read more]

  • Kimbo Bar Showroom - Va așteptăm cu drag! Senzații gustative de neutat ...

    Published on 09.07.2016
    Kimbo Bar Showroom tradiție, atitudine, senzații gustative de neutat.  Va așteptăm cu drag! Str. Bogdan Voievod 2 mun.Chişinău (+373) 607 79 777 [email protected] facebook.com/kimbo.moldova… [read more]

  • Casa Rinaldi – savoarea bucătăriei italiene

    Published on 09.07.2016
    A III-a ediției a Cinei de vară italiană marca Casa Rinaldi s-a desfășurat al doilea an consecutiv la terasa restaurantului Garden Palace. Cina a întrunit consumatorii de produse Casa Rinaldi, iubitori ai bucătăriei italiene, care s-au delectat cu bucate delicioase preparate de bucătarii Alberto Gorrieri din Italia și celebrul Marian Danu. Evenimentul organizat de către managerul general Casa R… [read more]

  • Efectele benefice ale castraveților ...

    Published on 23.01.2016
    Proprietăți antioxidante Efecte anti-inflamatorii Sursă bogată de vitamina C Beta Caroten și Mangan Foarte bun în lupta împotriva radicalilor liberi Efect hidratant Ajută la reglarea presiunii sangvine Conținut înalt de siliciu Este benefic în cazul diabetului Sursă bogată de vitamina B Ajută la digestie Ajută contra costipației Suc verde de mere, castrave… [read more]

  • KIKU Steak & Wine - Locul, unde creația gastronomică, este stăpână la ea acasă!

    Published on 16.10.2015
    Meniu variat, bucate delicioase, elemente specifice, deservire într-un mod original și prețuri accesibile, - toate acestea se regăsesc într-un singur local. KIKU Steak & Wine - este copilul, în vârsă de aproape 2 ani, al antreprenorului Petru Chicu. Singurul restaurant din capitală fondat de către un bucătar-șef cu o experiență uimitoare în domeniu. Secretul bucătăriei este trădat de insăși de… [read more]

  • Se Schimbă Moldova

    Published on 16.10.2015
    De cîţiva ani, asistăm în Moldova la un fenomen complex: o schimbare fulminantă şi generalizată în toate domeniile vieţii sociale. Se schimbă comportamentul moldoveanului care pare să se conformeze tot mai mult cu un stil de viaţă occidental. În acest context amplu, chiar şi în privinţa alimentaţiei, moldovenii încep să-și formeze noi obişnuinţe (şi nu putem spune că sunt mai sănătoase decît ce… [read more]

  • Majestatea Sa, uleiul de măsline ...

    Published on 28.09.2015
    În uleiul de olive extravirgin se găsesc componentele benefice principale sunt polifenolii, care dau ungust caracteristic uleiului. Polifenolii sunt o familie de compuşi chimici- antioxidanţi, care luptă împotriva radicalilor liberi din organism, care declanşază, de obicei, forme de cancer şi boli diferite; Reduc colesterolul din sînge, reducînd riscul de atacuri de cord. Măslinele italiane, în s… [read more]

  • Calităţi remarcabile ale unei brînze “sărace” - Pecorino Crotonese

    Published on 25.09.2015
    Printre cele mai lăudabile brînzeturi din Italia, vrem astăzi să vă prezentăm calităţile valoroase ale brînzei Pecorino, în particular cea produsă în regiunile de sud. În special vom vorbi despre brînza Pecorino calabrese. Teritoriul calabrez dintotdeauna s-a caracterizat prin păşuni extinse. Şi anume pe aceste întinderi, păstorii calabrezi, încă de la jumătatea anului 1700, exercitau arta prepar… [read more]